E’ stato Francesco Anziano con il suo Pater Familias di Paternopoli ad aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante di cucina irpina. A decretarlo l’ultimo episodio di stagione di 4 Ristoranti, la sfida televisiva condotta da Alessandro Borghese, format che piace davvero a tutti, andato in onda ieri su Sky. Francesco ha vinto la concorrenza di Jenny, direttrice di “Cacciafumo-Specialità di…
Una vetrina preziosa per il territorio. È la trasmissione “Quattro ristoranti” condotta dallo chef Alessandro Borghese che ha fatto tappa in Irpinia. Ad aggiudicarsi la sfida è stato Francesco Anziano proprietario del ristorante Pater Familias in Paternopoli. Grande la soddisfazione…
L’evento, de’ la Macenata ha ospitato uno Show Cooking d’autore quale valorizzazione del territorio in ottica esperienziale attraverso i percorsi del tipico e del saper fare, riflessioni teoriche ed evidenze empiriche in Irpinia La capacità di valorizzare i prodotti tipici…
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