Progetto Masterchef all’istituto Aurigemma, dalla cultura francese alla cucina

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Una scommessa vinta, a conferma di come la scuola possa coinvolgere gli studenti, trasformandosi in un autentico laboratorio di idee e creatività. E’ il progetto Masterchef che ha visto protagonisti gli studenti dell’istituto comprensivo Aurigemma di Monteforte. Gli alunni delle classi seconde della scuola media si sono cimentati nella preparazione di una ricetta simbolo della cultura francese, la torta Charlotte, raccontando le diverse fasi della preparazione del dolce in lingua francese. La torta charlotte è un dessert composto da una crema bavarese che viene circondata da una corona di savoiardi e ricoperta da una guarnitura il cui ingrediente principale specifica il nome di tutta la preparazione. Lo stampo da charlotte ha una forma particolare che ricorda l’omonima tipica cuffia increspata. Gli alunni si sono riscoperti provetti chef, documentando in un video le fasi che hanno caratterizzato la realizzazione della ricetta, così da dare prova delle loro competenze in cucina e insieme di quelle acquisite in lingua francese.  Per ogni classe sono stati scelti i video migliori, giudicati sulla base del risultato ottenuto in cucina e della qualità del video.  Tra i video finalisti sono stati, poi, scelti i vincitori. A coordinare il progetto il docente di lingua francese Andrea Carconi e il docente di educazione fisica Roberto Colella, autentico mago della cucina. Ad aggiudicarsi la vittoria Erica Festa della classe II B ma tutti i ragazzi hanno dato prova di creatività e ottima conoscenza della lingua.  Applauditissima la cerimonia di premiazione, salutata anche dalla dirigente Angela Medugno.